１０月２１日 号外
アヴィリルラヴィ－ンもベジタリアンらしい。
「焼きそば」思いのほか売れまして、早めの閉店になってしまったこと申し訳ございません。
焼きそば食べてくれた方々。会場に足を運んでくれたお客様（お会いできなかった方。スミマセン）。自分をたくさん自由にしてくれたスタッフ。ハリキッテお手伝いしてくださった二組のご夫婦。車の提供は誠屋。看板、今年も使ったよ。終わりころ来てテントの撤収までやった方（協賛のやつも素敵だった）。会場でやさしく接してくれたベジィな方々。・・・ありがとうございました。
引き続き、ベジィな気分で菜食文化を考えております。ラーメンは、フェスで覚えた「ジャンクビーガン」、前からやりたかった「マクロビオティック」の２つのテーマでつくりたいです。フェスの事後処理、本日行った、東京ビックサイトの催事（ラーメン産業展も行きたかったけど・・・）。第４回グルメ＆ダイニングスタイルショー秋、第３８回インターナショナルプレミアム・インセンティブショー、（グッズ好き（笑）としては、これが思いのほかおもしろくて・・・）、仕込めず。
ごめんなさい。