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2010年8月11日 (水)

お楽しみ

お楽しみ
「冷やし坦々麺シーフード」※30食ほど。

肉を使わず、タコ、エビ、イカ※左記3つは輸入冷凍品、ツナ(無添加?)で餡をつくりました。辛み、痺れともに控えめ。味は、アラビアータと坦々麺の間の坦々麺寄りです。
オススメ指数83。

余談ですが、つくってる途中シーフードヌードルの香りがしました。なんだかうれしくなりました。

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