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2011年1月20日 (木)

お楽しみ

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「蕎麦粉入り麺」

※通常麺(ライ麦入り)から、全てのメニューで変更できます。太いです。
※無料、40食ほど。
☆年末にいただいた「蕎麦粉」を2割使用しました。おいしかったらば、松田さん(蕎麦粉をいただいた方)とうちの製麺職人(今年の麺は彼が全てつくってます)に感謝しましょう。塩が一番、香りを感じやすいと思います。つけめんもいいですよ〜

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