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2011年4月の記事

2011年4月30日 (土)

ぬか床がいい感じになってきた

ぬか床がいい感じになってきた
販売してません(笑)。
食べたい方は言ってみてください。発酵をコントロールするのが非常におもしろい。

床上手。
下ネタかな?使い方間違ってるか〜ゴールデンウィークだからいいじゃん。
おだづなよーごしゃがれる〜(笑)

2011年4月28日 (木)

お知らせ

お知らせ
★本日より通常営業です。まだ店主少し動き鈍いです。ご理解いただきたいと思います。元気はいっぱいです。

ゴールデンウィークの予定。

☆5月2日(月)は営業いたします。※祝日の営業時間となります。
★5月4、5日(水、木)は恒例の「こどもの日記念ラーメン」を販売予定です。
☆「311復興支援ラーメン」5月8日(日)まで販売予定です。金額の集計(募金箱も含む)や細かい使途は9日(月)にお知らせします。※現在123杯販売しました。※第2段も販売予定です。

2011年4月27日 (水)

見たことある人みっけ!

見たことある人みっけ!
見たことある人みっけ!
行ってみて〜

新しいからあげ屋さん

新しいからあげ屋さん
ゆかりか〜そっちかー

アンパンマンみたいな人

http://www.youtube.com/watch?v=5NdDUvkpjWM&playnext=1&list=PL4CDF96A9FF216EE3(アンサー版)

http://blog.livedoor.jp/burand1/

この人、アンパンマンみたいだと思います。アタマを差し出しどうぞ食べてみたいな。実際、顔がマンマルな感じが(笑)。

夜寝る時も、車でラジオを聞きながら寝てますね(疲労は一番キツイはず)。何があってもおかしくない場所ですから。そこにいる人の安全を考えてのこと(多分。本人から聞いたわけじゃないいけど)。当たり前かもしんないけど、まっそういう男ですよ。

ジャムおじさんになってみませんか?バタコさんもいいね!

あったっかくていいお天気ですね

http://www.youtube.com/watch?v=3CQJuAN2BEY

地震は家の壁も剥がす。

人間のメッキもポロポロ剥がす。

僕のはもう少し剥がれて欲しいと思っています。いらないもんがある気がするです。

2011年4月26日 (火)

アホ ジジイ 何やってんの 年なんだから ダメだなぁ〜

アホ ジジイ 何やってんの 年なんだから ダメだなぁ〜
お見舞い言葉、胸に響きます(笑)。こういう方がありがたい時もありますね。猛省。

仙台まで義姉(なっつみー母)に送ってもらったんです。駐車場(仙台は今エレベーターが使えないとこが多いらしい)の階段でベビーカーを持って前方不注意で最後の1段の目測を誤りました。
最後にやらかすタイプなんです。気をつけてたんだけど、なっつみーに気をとられた(笑)

ちょっと休んでいいということかなと思ってます。

階段がちとツラいくらいですが、せっかく松葉杖まで借りたので明日は使ってみようと思います。

安静もバッチリします。

お知らせ

☆明日27日(水)までお休みいたします。

足首のほうは、多分骨は大丈夫だろうとのことです。少し動きが鈍いです。
改めてスミマセンです。

28日より通常営業いたします。

2011年4月25日 (月)

お知らせ

現地での被災地支援を終え、仙台から東京に向かっている途中です。新幹線が停電の影響で止まっておりましたが、現在動いております。
また先ほど、仙台駅階段にて、転倒、足首をケガしてしまいました。気が抜けてしまったということだと思います。非常に申しわけなく、恥ずかしい思いです。
明日は仕込みが間に合いそうになく、足首の方も気になり病院にまいります。
明日26日(火)の営業はお休みとさせていただきます。

ご迷惑をおかけして誠に申しわけございません。
営業再開につきましては、明日お知らせいたします。

ありがとう

現地では5人くらいのスタッフでした(日帰りなど、入れ替わりでスタッフは来てました。)。
さとちゃん、ゆーぞー、あっちゃん、ひとみちゃん、ありがとう(みなさん現地の呼び方)。

今回、車を貸してと言っただけなのに、大量の物資や、現地での作業までしっかりやっていただいた、宮田さん、清田さん。ありがとうございます。

みなさま、本当にありがとうございます。


早い一週間。ガゴッと心えぐられような画や話、フッと和むようなひととき、いろんなことが起きますし、200食てのも少なくないし(これはやることが多いほうが楽な部分もあります)。
映像で見たものとの違いは、ガレキをもてばその重さを、光、匂いや温度感を含め、空気感。リアルに圧倒されそうになりました。自分の場合は慣れませんでしたね。たかが一週間ですが、濃かった。
人の本質みたいな部分を感じることが多かった。追いつめられ、助かり、生き残って………
支援する難しさも実感。
まだまだ支援は必要と思います。
なるべくシンプルに考えたいと思います。
気が抜けたんでしょうね。仙台で階段で転び足首がイタい(苦笑)。バス時刻を間違え(苦笑×2)、新幹線に乗ったら、停電で動かず(苦笑×3)。ただいま白石蔵王です。そんなときもあるさと。
明日、営業と思ってます。

ただいま新幹線

ただいま新幹線
ただいま新幹線
昨日は東松島で炊き出し。月刊マガジンの人(兄)もお手伝い。

野蒜海岸、思い出が多い場所。いいとこなんですよ。いつか来てみてください。

ガレキ

ガレキ
けっこう高いとこにあるこの辺(ファミマ)も1メートルの津波が来たとのこと。
すぐ後ろにはポストがあって郵便は稼働してます。

今のリアルです。

2011年4月24日 (日)

在宅被災者

在宅被災者
在宅被災者
ちょいちょい周ります。

2011年4月22日 (金)

給油中

給油中
なかなかパンチのあるスタンドだっちゃ。
レギュラー満タン!

2011年4月21日 (木)

ありがとうございます

・今回として支援品としてご協力いただいた業者様

アンベ鰹節、末廣醤油、関口青果店(敬称略)

・ご来店いただく全てのお客様

正直な話、「3月の売り上げ」がよかったです(普通であれば悪くなるはず)。なにかしらの想いをもってご来店いただいた方がたくさんいたと感じています。精神的にキツイ時、通常営業することで救われた部分があったです。自分自身「らーめんえにし」に強く感謝してます。皆様がいるから、被災地に向かえます。また皆様の顔をみて、しっかり営業できるよう、ちょっくら行ってきます。

ほんとうにありがとうございます。

炊き出し

炊き出し
炊き出し
炊き出し
炊き出し
炊き出し
おばんです〜

ファミリーマート歌津枡沢店です。広いです。昼200食、夜200食ほどを毎日炊き出し。後は要望に応えて出張。今日は女川に行ってますね。
被災地は、いろんなことが起きます。うちのばあちゃんが言ってたのは、「こんなのは初めてだわ」。みんなこの規模は「初めて」の経験です。
いろんな人がいて、いろんなことが起きます。みんな明るいです。

2011年4月18日 (月)

サポート

行きたくてもみんな現地に行けるわけじゃないですね。仕事をはじめ、みんな「いろいろ」あります。そういう「いろいろ」を否定する気は全くないです。世の中にいろんな人がいていいと思っています。むしろ自然です。自分の考えや、判断を大事にしてください。そいうことがとても大切なことだと思います。

http://blog.livedoor.jp/aa_san76/

お金のことが書いてます。こういう人がいないと成り立たないです。

余談。うちの家族の欲しいもの。タバコ(父)、月間マガジン(兄)、なんもいらない(母)←炊き出し活動中。こんな感じです。あっちにいる人の一つリアルです。月間マガジンの人(なっつみーの父)の話を時間がある時書きます。

2011年4月15日 (金)

おばんでがす

おばんでがす
箇条書きで。
・ヤサイノラーメンはリニューアルが中途半端です。完了後970円に値上げします。
・たいぞうさん跡地の唐揚げ屋さんは、当店とは全く関係ありません。
・当然の事ですが、皆様からお預かりしている支援金は、実家のために、個人的に使用することは有り得ないことです(支援も必要ない状態です)。
・現地ではボランティアを募集してるようです。心当たりの方はぜひ。

おはようございます

お知らせの通り、来週は一週間お休みさせていただきます。直後から行くことはわかっていて、それがどのくらいの期間?何ができる?と考えてました。広大な被災地から、南三陸町、歌津地区での炊き出し活動をメインに行ってきます。仲間がすでに活動中です。彼の行動力や人間性は信頼に値します。8割方アホなことしか言わないですが(笑)。「現地で寄り添う」て簡単なことじゃないです。それをサポートしたい。

http://blog.livedoor.jp/burand1/

今回の炊き出し活動の費用に、現在お預かりしている支援金(支援金含むメニュー、募金箱)を使わせていただくことにしました。詳細はまたお知らせします。

10億、100億とか、あんま思ったことなかったけどお金持ちになりたいなと思った。自分の非力さに凹んだ。早く行きたかった。できることやってきます。

行動をしている方々に敬意と謝意。

全く影響を受けてない人なんていないでしょ、必死に日常を取り戻そうとしてるはず。それも十分な復興活動だと思います。

2011年4月12日 (火)

お知らせ

おはようごさいます。地震は心も揺らします。強くありたいものです。皆さまのご無事を願っております。震災から一月、メルマガ再開してまいります。

★「311復興支援ラーメン」950円1日20食ほど。販売中です。「岩手県宮古産の焼きまつも」、「宮城県七ヶ浜産の焼き海苔」、被災地の二種の海草をトッピング。醤油味で提供しておりますが塩味もできます(どっちもおいしい)。950円の内500円を支援金とさせていただきます。支援先はまだ未定させてください。しっかりご報告いたします。

★4月18日(月)から一週間ほど、被災地支援のためお休みさせていただきます。まだはっきりと期間は決めてないですが、一週間前後と考えています。

★「ハートランド」在庫もう少し。生ビールは「一番絞り」、瓶ビールは複数銘柄用意します。
★震災以後、平日、夜の営業時間を、30分ほど短縮しております。

宜しくお願いいたします。

2011年4月11日 (月)

募金箱

募金箱
募金箱
募金、義援金。
職場や、大きな金額の方は自分で、たくさん行われています。
前にお知らせした通り、「えにし」※店主分含む。での第一次分は日本赤十字社に送りました。

街中にもたくさん見かけます。「支援金含むメニュー」のみやっていくつもりでしたが、小銭を入れたいと言うお客様がおりましたので、ちっちゃいのを作っておいたら、千円、五千円札が入っておりました。
敬意と謝意。

もう一個は、荏原中延の名店で見つけました。ミキサー。さすが。思わず入れました。

復興には長い時間がかかります。

2011年4月 7日 (木)

お知らせ

「311復興支援ラーメン」

※950円。一杯につき500円が震災復興のための寄付となります。

・「天然焼きまつも」岩手県重茂半島(宮古市)。
・「焼き海苔」は宮城県菖蒲田(七ヶ浜町)。
※共に、大きな被害を受けてます。在庫のみになります(生産再開はいつになるかわかりません)。
・通常の醤油味に、塩用の麺で提供します(塩味もできます。おいしい)。指定がなければ醤油味でお出しします。
☆200食ほど用意してます。材料が揃えば随時増やします。1日20食ほどの提供とさせていただきます。
★ お預かりしたお金は、日赤、NPO、物資、炊き出し等、まだはっきりと決めておりませんが、責任を持って被災者の為に用います。しっかりご報告いたします。

「焼きまつも」今まで何度か試してきました。価格がネックで販売までいたりませんでした。使用できてうれしいです。「焼き海苔」通常でも使用してます。最高級品ではないです。みてくれもよくない。素朴で、味、香りがしっかりしてて、子供の頃からずっと食べてますからね。。。自分は大好きな海苔です。

お知らせ

お知らせ
東日本大震災義援金のお知らせ

77702円

日本赤十字社に寄付いたしました。

2011年4月 6日 (水)

タラタラしてました

タラタラしてました
先週、体調を崩しました。営業以外はチンタラしておりました。ほぼ快調。上がり調子。

明日から販売予定です「311復興支援ラーメン」。

うまい。
あーだこーだは明日書きます。
うちのばあちゃんあたりならこの一言で済まします。
「け」。(笑)

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