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2011年11月 2日 (水)

本日のチャーシュー

本日のチャーシュー
本日のチャーシュー
当店で使用する豚肉は、国産の生をお願いしております。銘柄指定はしておりませんが、「○○ポーク」、「△△豚」など名前のついたものも入ってきます。自分の感覚では、個体差もあるので、一概に○○、△△、だからおいしいとは思っておりません。今日もおいしくつくれたらいいなと思います。階段下にバーコードが張ってありますので、たまにチェックしてみてください。

さて、「キングポーク」はどんな感じでしょう?キングてスゴッ(笑)。

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