« おはようございます | トップページ | おはようございます »

2012年3月 5日 (月)

お知らせ

お知らせ
「鼈と兎のらーめん」1000円。50食ほど。
「ほたての炊き込みごはん」300円。25食ほど。
鼈は少し強めに、兎は優しく炊きました。うさぎのスピード感ある旨味(直接的)、すっぽんの厚み(後ろからきます)、補助的に使った、香味野菜、干し椎茸、花カツオ(ほんの少し)、も役目を果たしました。塩のみ使用。麺も非常にいいです(ちょっとビックリ、笑)。要らない水分と香りがなくなってます。
サイドメニュー、ほたての炊き込みごはん、生食用を贅沢に。貝だしがほっとする相乗効果を♪
総じて、今日は食べたほうがよろしいかと(笑)。ほんとイメージ通りなんです♪

本日は、11時30分から15時。50食ほど。売り切れない気がします。雨、足下、気をつけてくださいね。あたたかくしてお待ちしております。

PS 夜のお客様、またやりますから、今日はごめんなさい。
それでは宜しくお願いいたします!
※来週月曜日はお休みです。

« おはようございます | トップページ | おはようございます »

お楽しみ」カテゴリの記事