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2012年11月19日 (月)

お知らせ

お知らせ

19日、本日のお楽しみ営業のお知らせです!

「黒おでんつけめん」900円(55食)
「白ごはん」50円

★できましたよ〜黒おでん。えにしスープ、再仕込み醤油、チャーシューダレでやさし〜く煮込み。一晩置いたおでん(黒はんぺんはいってるよ!)。その汁をつけだれに、ネギとショウガを刻んで。麺には酒粕を練り込みました。
ごはんは、白ごはん(コシヒカリ
)。
ほぼパーフェクト。イメージ通りに仕上がっております。
あとは写真でみてね(笑)

11時30分〜14時
18時〜21時です。
※下の看板「支度中」での営業です。
今日もお待ちしておりまーす♪

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