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2012年12月の記事

2012年12月31日 (月)

燃えたね!

燃えたね!

お知らせ

おはようございます。年末年始のお知らせです。
●1月1日〜3日休業

●1月4日(金)新春「揚げモもちカレーらーめん」
15時〜21時※モチロンアガルラーメン。独特の営業時間とラーメンにご注意ください。余談ですが、営業時間だけ「すずめ」インスパイア、行ったことないけど(笑)

●1月5日より通常営業となります。

東京FM、住吉美紀を聞きながら♪
燃えなかったドラゴンラーメン。。。
おらはいつだって完全燃焼です。
ありがとうございました!!!
つのだ

2012年12月30日 (日)

お知らせ

お知らせ
おはようございます!
「年越しえにしらーめん2012」800円(ごはんつき)。120食ほど。

11時30分より18時頃(材料切れにより早仕舞いあり)

今年もここまで無事たどりつきましたヽ(^o^)丿ありがとうございます。そんな気持ちをラーメンに。
麺はこんな材料を練り込みました(頭文字を読んでね)。
アガベシロップ(竜舌蘭)
竜眼(フルーツ、漢方にも使われる)
ガゴメ昆布
竜の落とし子(タツノオトシゴ)
ウーロン茶(烏龍茶)
「ありがたう麺」です。
今年、ピンクの麺を失敗しました。。。グレーのやつが入ってます(笑)突っ込み所があるのもいつものこと♪
スープは、3るくスープ。牛乳、豆乳
、クルミ、根菜とえにしスープをブレンド。柔らかな一杯を。

P.S 具には、飛竜頭(がんも)を。
15時以降、ご希望の方にはお酒をかけて燃やします。燃えよドラゴン!!!アチョーて言ってね♪

こんな感じでスミマセンが(笑)間に合わなくなるのでこの辺で〜

2012年12月27日 (木)

お知らせ

お知らせ
おはようございます!
さみーよ(笑)

★「年越しえにしらーめん」12月30日、31日。11時30分〜18時くらい※各日120食ほど。なくなり次第終了となります。
スープは、現在販売中の3るくスープを改良して(牡蠣を豆乳にして)、麺は写真の材料で(ブログみてね)、飛竜頭をのっけようかなと。はい。辰年をしめよーぜ!
もうすでに、ストロベリー麺がピンクにならず!!(笑)
あーーー
そんな感じの年の瀬、皆様、あたたかくしてお過ごしください♪

たちのみえにし2012

たちのみえにし2012

ふちこさん来店!
たちのみえにし2012

次回は1月14日9周年イベント♪
たちのみえにし2012

ドンフリオ
たちのみえにし2012

2012年12月24日 (月)

お知らせ

おはようございます!

本日、24日(月)お楽しみ営業のお知らせです。

●ラーメン 500円
●餃子 300円
●ごはん 100円

☆鶏100%スープ、ノスタルジックだけじゃない「えにしんぷる」はらーめんえにしのセカンドラインとなります。記念すべきその第一回目です。

おーしがんばります!!!

11時30分より15時頃(50食)

2012年12月21日 (金)

お知らせ

お知らせ
冬至、ゆず湯(○´∀`○)

★311復興支援第7弾の報告(10月末〜11月)
155食×200円=31000円
かーちゃんの力プロジェクト福島@に寄付いたしました。

★TFTメニューの報告(5月〜11月分)
582食×20円=11540円
えにし寄付分=8460円
計20000円
TFTに寄付いたしました。
※年間販売数の詳細は、後日ブログの方でご報告いたします。

★24日の「立ち呑みえにし」のご予約受け付けは『明日』まで(仕込み量のなど)となっております!

宜しくお願いいたします♪
写真は振込明細です。

2012年12月18日 (火)

お知らせ

お知らせ
「立ち呑みえにし2012フューチャリング居酒屋おのっち」
〜〜イブってなんだっけ〜〜

●12月24日(月、祝)19時〜22時
●らーめんえにし(戸越銀座)
●食べ飲み放題 3000円
●食べ放題(お酒ナシ) 1500円
●定員20名
●お子様オーケー、サンタもくるかも♪

定員になり次第、受け付け終了となります。多分定員にならないと思いますが、料理のロスなど避けたいので(人数の把握)、必ず予約してください。おねがいします!

★今年は24日開催♪愉快なオッサンとステキなイブを!!!

2012年12月15日 (土)

お知らせ

お知らせ
おはようございます!
今日はゆっくりですか?12月の慌ただしさ、癒せるといいですね♪

★「3るくそば」800円、販売から3日ですが、一度も「売り切れ」に至っておりません(土日はどうかな〜)。牡蠣が苦手な方、スープにも使用してるので「抜き」は難しいです。ごめんなさい。全体的に食べ易く仕上げております。一度お試しを!

★新しい「REMグッズ」できましたヽ(^o^)丿
写真はブログにて〜

それでは本日もお待ちしております♪

 

2012年12月13日 (木)

3るくそば

3るくそば

お知らせ

お知らせ
こんにちは〜

『日本のラーメンを変える若手ぽい会(仮)』、イベントのお知らせです(^^)/

昨日よりほどよい感じでスタートしております!

※詳細はポスターで確認してください(階段のとこに貼ってあります)。

「らーめんえにし」では、“3るくそば“と題しまして、牛乳(ミルク)、牡蠣(海のミルク)、クルミ(逆から読んでね)、3つのミルクとレンコン、かぶ、ごぼう、などを使った柔らかな一杯に仕上げております♪
麺は、そばのようで、そばでない、薫る麺(そば粉不使用)。製作「凪製麺」、協賛「鳥越製粉」です。
6店舗廻って「オリジナルレンゲ」をもらおうぜヾ(^v^)k

2012年12月 8日 (土)

2012 12月公式テーマソング

http://www.youtube.com/watch?v=_TjPd80rD6o

 

5分50秒くらいの「ふくふくふくしま」で笑っちゃううんだ

おやすみなさい

2012年12月 7日 (金)

お知らせ

おつかれさまです。飲みすぎ注意報が発令中のようです。みなさん、気をつけて〜

★カレーリゾット風温玉のせ(100円)。今日もございます。イタリア人もビックリ!
みそにも合う。みそには、エノキ増し、白菜増し(各50円)という裏メニューもあります。

★昨日、ワインのご注文いただきました。赤、白ともに500円です(器がまだ届かない)。封切って3日ほどと思います。しょうがないからおらがのんじゃうぞ♪

★12月の公式テーマソング(毎年あるんです、12月だけ、笑)は本日夜にブログにて発表です。レコード大賞みたいなもんです。

★今週日曜日は、お昼のみの営業となりますので宜しくお願いいたします。

2012年12月 6日 (木)

お知らせ

お知らせ
失敗しました!炊けなかったんです。

★カレーリゾットにてお出しします。100円です。ラーメンとの相性は??和えそばに合いそうです。

★ブログに、雑誌とテレビ(来週月曜日)にだしていただいてることと、名刺について、書いてあります。よかったら覗いてくださーい。

ごはん、楽しみにしてきてくれた方々ごめんなさい<(_ _)>

てへぺろ

てへぺろ
現在発売中のプレイボーイに載せてもらってます。
ほうきぼしさん(きゃわたん)と同じページ。うれしいです!!!

来週月曜日の「主治医が見つかる診療所」にちょびっとでるみたいです。

ありがとうございます!

来週忙しそう〜ぎゃんばります!!

※女子中高生のケータイ流行語を使ってみた(笑)

メンバーズカード

メンバーズカード
新しくなりましたヽ(^o^)丿
ショップカード、おいらの名刺もつくってもらってます。

読んでみるとわかるように、北海道小麦の藁を使った紙(ショップカードは東京の間伐材を使用)を使っています。価格は今までの3倍くらいします。
「持っててうれしい」「らしい」と思います。うちの麺は北海道小麦と北海道ライ麦(最近変えた)を使用しております。

デザイナーさん、見つけてきてくれてありがとー

お知らせ

お知らせ
★「ドライカレー温玉のせ」200円
先日のカレースープとバターでごはんを炊きあげます!温玉のせて♪おいしそ〜(これからつくります)。

★「かきとかぼちゃ〜」チーズがあまりないっす(在庫確認ミスです)。スミマセン!
麺、大盛サービスさせていただきます!!

来週からはじまる限定、新しいメンバーズカードについて、など明日もメールしますね♪

本日もよろしくお願いいたします!

2012年12月 4日 (火)

お知らせ

お知らせ
12月のお知らせ

★「戸越銀座商店街、銀ちゃん宝くじ」あります。夜ご来店、ご希望の方に一枚差し上げます!よく忘れてますので、一声かけていただいけるとありがたいです。

★「お楽しみ営業」は24日のみとなりそうです。

★「メニュー」新しくなりました。どんどんよくなるぞーと少しずつ移行中。

★「メンバーズカード」新しくなりました。強制的に新しくさせていただいております(笑)。

★「かきとかぼちゃの和えそばマーブル仕立て」もうすぐ終了(土曜日辺りかな?)。木曜日からチーズ増し承ります!

★「ヤサイノラーメン」も今週で休止いたします。来年また復活しますよ〜

★12月の変則営業のお知らせ。12月9日(日)は夜営業はお休みとなります。それ以外の臨時休業などはありません。12月30、31日は恒例の「年越しえにしらーめん」今年はどんななのかな?楽しみ〜(´▽`)

2012年12月 3日 (月)

こんちわ!

こんちわ!
「カレーには思想が必要」

「望んだものと違っても〜悪くはないきっと答えは一つじゃない〜♪」

夜は、25食くらいです!
キザンといういい白ワインがあります(300円)。チーズ(100円)あります。

みんな優しいな〜
ありがとうございます。

写真は賄いです。メンチカツカレー。
渋谷行くのに品川行きに乗っちゃった。ちょっと寝る:-)
多分間に合います!

お知らせ

お知らせ
3日(月)のお楽しみ営業のお知らせです。
★「カレーつけめん」900円
先週残ったワインと牛すじで使ってカレーをつくってみました。今のところ、イマイチです(笑)。なんとかしたい!
ピクルスは白ワインの残りを使用。ターメリックライスを付けますね。
11時30分〜14時
18時〜21時
50食ほど。
んじゃがんばってみます。今日はアツモリね。

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