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2013年4月の記事

2013年4月28日 (日)

お知らせ

お知らせ
おはようございます!今日は仕事で茨城県稲田「ちょっ蔵」に向かいます。お店は営業しております。
借りたDVDは忘れず返そうぜ!延滞金てアレですね(*_*)

ゴールデンウィークのお知らせです。

★ゴールデンウィークは基本的に無休です。月曜、火曜日は、「えにしんぷる」です。※祝日もです。

★「わかめとたけのこの和えそば」「海ヤサイノラーメン」は休日の夜や、店主不在時は販売休止となります。28日もお休みです<(_ _)>

よきGWを〜〜

2013年4月25日 (木)

海ベジ

海ベジ
「海ヤサイノラーメン2013」970円(TFTメニュー、20円の寄付金を含みます)。
※ベジタリアン対応
※売り切れのないよう、がんばります。土日や店主不在時は提供できない場合がございます。

★今までの「ヤサイノラーメン」とはちょっと違います。海の野菜、海藻をフューチャーしてみました。
スープは、かぶ、ごぼう、玉ねぎ、にんにく、などを炒めてから、少し炊いてミキサーでウィーンと。そこに濃いめの精進だしを加え、薄口醤油で調整。ごま油を少し。
具は、海藻3、4種類(あおさ、あらめ、ふのり、焼きのり、ワカメ等)、ポテチ(塩のみ調味)、玄米、ドライトマト、ねぎ、梅酢を染み込ませた、ふ。など。
麺には、ヨモギを練り込みました。

海ベジでございます。

本日より提供です。夏まで!!
宜しくお願いいたします。

2013年4月20日 (土)

今日から、麺に「よもぎ」を練りこみました!

311_09

2013年4月19日 (金)

ダンゴウオ

ダンゴウオ
ダンゴウオ
ダンゴウオ
かわいいダンゴウオストラップございます。500円(500円で仕入れております)。
出会いは一年くらい前、南三陸町の伊里前福幸商店街(歌津)。南三陸町のおっかさん方3人が手作りでつくってるものです。完全ハンドメード。一年間、ハードユーズしてきましたが、つくりがいいんす。ヒレ一つとれてません。
お一ついかがでしょうか?
伊里前福幸商店街、南三陸さんさん商店街でしか買えないらしいぞ!ムリを言って送っていただきました。
お店に置いてありまーす。ホタテキャンドル(1000円)もありますよ♪
おらとお揃いになれちゃうね♡

2013年4月17日 (水)

お知らせ

おはようございます〜
昨日、22時にラジオに釘付けの方も多かったのでは?インターFM「クマパワー」byヒッキー
よかったです!!ねむくてね(笑)

●4月のイベントのお知らせです。

「祝開幕!野球で盛り上がる会2013春」
・23日(火)19時プレイボール!
・場所 戸越 頑張っ亭
・会費 3000円
・定員 9名

がんばのテレビ前の確保してます。
今シーズンの野球話で盛り上がった後は、名シーン、好プレー、珍プレーのDVDを堪能してさ♪

現在、参加者4名。えにしナインまでもう少し。

宜しくお願いいたします!

2013年4月13日 (土)

お知らせ

お知らせ
おはようございます:-)
本日より、こっそりと販売開始です!

★311復興支援ラーメン第9弾
「わかめとたけのこの和えそば~ギバネーゼソース~」

※1000円(200円の寄付金を含む、モンベル、アウトドア義援隊に寄付いたします)。基本的に売り切れないようがんばります。たけのこが終わるまで(今は静岡や九州)あと1月ほどかな。わかめは宮城(石巻)です。

●今年は「和えそば」です。ちょっと柔めの麺に、わかめ、ショウガオイル、塩ダレを和えます。お肉とたけのこ、温玉なんかをのっけまして、「ギバネーゼ」※ジェノベーゼを意識した(笑)、ギバサ(秋田名産の海藻)、大葉、ナッツ、などでつくったソースを混ぜながお召し上がりください。
ひまわりの種(思いだすね、南三陸町のひまわり)や長コショウ(石垣島特産のシナモンぽい香り、戸越銀座で買えますよ)なと脇役もいい感じ♪
今回も宜しくお願いいたします!!!

2013年4月 4日 (木)

春休み

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10年もお店やってるとこんな事があります。あんなちっちゃかったやろーが、いっちょ前にデートとかするらしい♪
初デートが、ラー博。この時点でサイコー!!!

お父さんに正しいラーメンデートの仕方を教わっておりました。

「鼻水でるから、さりげなくティッシュ」

「そんなにはやく食っちゃいけねーよ。○○ちゃんに合わせんの」
 
ああーだからおれだめなのか_| ̄|○

財産だと思います。お店の。世界のね。

2013年4月 3日 (水)

すげーみづらい。ごめんご。。。

2011年8月以降にご連絡頂いたご寄付

TFTプログラム導入法人名実施事業所・食堂名報告対象期間対象メニュー
販売数
寄付金合計金額入金予定日領収日備考
開始日終了日喫食分寄付募金箱
らーめんえにし      らーめんえにし 8,360円      円 8,360円 2012-12-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-01-01      2011-12-30      0      0円 2,438円 2,438円 2012-01-20 お世話になっております。3月分までは振り込み済みです。4月からの分です。報告済の部分もあると思います。8月、9月は休業いたしました。
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-04-01      2011-12-30      0      4,442円 0円 4,442円 2012-01-20 食堂寄付分
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-04-01      2011-04-30      97      1,940円 0円 1,940円 2012-01-20
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-05-01      2011-05-30      108      2,160円 0円 2,160円 2012-01-20
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-06-01      2011-06-30      92      1,840円 0円 1,840円 2012-01-20
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-07-01      2011-07-30      42      840円 0円 840円 2012-01-20
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-10-01      2011-10-31      116      2,320円 0円 2,320円 2012-01-20
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-11-01      2011-11-30      92      1,840円 0円 1,840円 2012-01-20
らーめんえにし      らーめんえにし 2011-12-01      2011-12-31      109      2,180円      円 2,180円 2011-01-20      2012-01-20 2011年4月~12月分です。20000円
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-01-01      2012-01-31      68      1,360円 0円 1,360円 2012-05-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-02-01      2012-02-29      99      1,980円 0円 1,980円 2012-05-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-03-01      2012-03-30      102      2,040円 0円 2,040円 2012-05-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-04-01      2012-04-30      92      1,840円 2,780円 4,620円 2012-05-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-05-01      2012-05-31      83      1,660円 0円 1,660円 2012-12-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-06-01      2012-06-30      82      1,640円 0円 1,640円 2012-12-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-07-01      2012-07-30      42      840円 0円 840円 2012-12-21 夏季は「ヤサイノラーメン」販売休止
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-08-01      2012-08-31      83      1,660円 0円 1,660円 2012-12-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-09-01      2012-09-30      67      1,340円 0円 1,340円 2012-12-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-10-01      2012-10-31      94      1,880円 0円 1,880円 2012-12-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-11-01      2012-11-30      131      2,620円 0円 2,620円 2012-12-21
らーめんえにし      らーめんえにし 2012-12-01      2012-12-31      76      1,520円 0円 1,520円
らーめんえにし      らーめんえにし 2013-01-01      2013-01-31      53      1,060円 0円 1,060円
らーめんえにし      らーめんえにし 2013-02-01      2013-02-28      53      1,060円 0円 1,060円
らーめんえにし      らーめんえにし 2013-03-01      2013-03-31      74      1,480円 0円 1,480円

311復興支援ラーメン第8弾のご報告

311復興支援ラーメン第8弾のご報告
「みそなっとうらーめん2013」
※2月〜3月
131食×200円=26200円
募金箱1657円
合計27857円
本日、「モンベル、アウトドア義援隊」に振り込みました。

ありがとうございました。

2013年4月 1日 (月)

新年度も宜しくお願いいたします

新年度も宜しくお願いいたします
ウケル(笑)

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