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2013年6月14日 (金)

えにしの冷やし2013詳細

えにしの冷やし2013
らーめんえにし夏のスタンダードです。
手間暇かけ、丁寧に仕込まれた具材。漆の器に入った「ジュエリーボックス」のような冷やしらーめんでございます。ちょっとテンションがあがり、そしてなんだか少しノスタルジック。
一度ご賞味ください。
1000円。提供は9月頃まで。品切れの際はご容赦ください。

・まんじゅう麩のしょうが風味
・山形風“だし“
・たまご焼き
・さしみこんにゃく
・ぬか漬けチャーシュー
・メンマ
・氷(トマト、勇気豆乳)
・白ねぎ
・煎り玄米
・国産菜種油
・プチごはん

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